Mon Blog Déménage :-)

Comme tous mes Blogs sont Saturé je vous donne rendez vous :
Par ICI :
Le Jardin De Vérone Numéro 2
http://blogjardindeverone.blogspot.com/

Au Plaisir de vous lire à nouveau ...
@micalement

Vérone

Carry Langoustes ...

Un Dimanche !
Un carry langoustes ! Acheté sur le marché !
Une Créole y vend , Carry , bonbons coco, rhum créole , achard , rougails varié suivant légumes de saison !
Le resto à domicile !

Rougail Saucisses

Le Créole Réunionnais

http://www.mi-aime-a-ou.com/le_creole_reunionnais.htm

Lexique Créole

http://pedagogie2.ac-reunion.fr/ClgLaSaline/Disciplines/Creole/lexiquecreole.htm

Achard de Ti' jacque

Originaire de l'Inde, il se cultive aussi aux Antilles, en Malaisie, en Afrique tropicale et en Amérique du Sud. A la Réunion, il se cultive sur tout le littoral et servait de bordure pour séparer les propriétés agricoles.
Dans l'île, il est très utilisé lorsqu'il est encore vert, cueilli avant que les graines se forment. On l'appelle alors Ti-jaque.

Voici un lien intéressant sur l'origine du fruit et sur sa préparation !
http://www.mi-aime-a-ou.com/jacquier_jacque_ti_jacque.htm

Ici en métropole nous en consommons mais en bocaux ...
Sur l'ile d la Réunion j'ai manger un ti Jacque / Boucané , alors là c'est le top !

Des Racines et des Ailes ....

Des Racines et des Ailes
Spéciale Ile de la Réunion !!!

http://ocean974.over-blog.com/article-24209987.html

Voici le lien de mon ami Bloger Ocean974 et Merci pour l'info !!!
Vérone

Flamboyant de St Leu !
(Photo provenance le net)